Día de gracias

Jueves, 27 de noviembre, 2008 fue el mejor día de fiesta, La día de gracias. La día de gracias es el solo tiempo del año que yo puedo comer todo de la comida que yo quiero y no recibir miradas del repugnancia de mi familia. Mi madre preparó la mayoría de la comida ella cocinó el pavo, pan de arroz relleno, carne de vaca de carne asada, ajo trituró las patatas, verdes, pastel de queso con chocolate y torta del cinamomo. Mi hermano, Carl, ayudó preparar el macarrón de queso y yo ayudé preparar patatas dulces, mi plato lateral preferido. Cuando la comida estaba lista mi tía, dos de mis tíos, y sus hijos vinieron a mi casa. Mi padre comenzó la cena con un rezo sobre todas las cosas que debemos dar gracias y después todas las personas a la mesa empezaron comer. Yo comí todo que vi y no pienso que podría moverme pero, ¡yo siempre tengo cuarto para postre!

La Elección del Presidente

¡Qué una día! Nuestro país ha visto la historia en frente de nuestros ojos. Barack Obama es ahora el primer presidente Afroamericano de los Estados Unidos. Este verano pasado yo trabajé para la oficina de Barack Obama en Carolina del Norte. Tradicionalmente Carolina del Norte es un estado “rojo” lo cual es un estado que típicamente vota republicano. Durante esta elección, la campaña de Barack Obama usó su energía para recibir el voto de estados similares a Carolina del Norte como Virginia, Florida, Ohio, y Colorado. Los estados del sur normalmente votan republicano y en esta elección podemos ver que la campaña de Obama ganó porque estos mismos estados son ahora “azules” (estados democráticos).
Yo estoy feliz que nuestro país tomó una decisión que ayuda a facilitar cambio en los Estados Unidos. Yo creo que Barack Obama puede mejorar la situación de América con su política progresiva. Aunque Senador. John McCain fue un gran veterano de América con su servicio en la fuerza militar, pienso que Barack Obama tiene la habilidad hacer cambios buenos aquí. Yo espero que un evento histórico como este puede ayudar a la gente de nuestro nación y yo espero que el futuro con Obama repare las años pasados del Presidente Bush.
Yo creo que un evento como la elección de Barack Obama puede ayudar a los relaciones de razo en nuestro país. Puesto Barack Obama es afroamericano, su elección muestra el crecimiento de la gente en esta nación y muestra también el color de su piel, pero es solamente sobre las políticas que es mejor para la mayoría. Yo pienso que en esta elección la gente finalmente tomó una decisión para la gente y para los problemas que necesitan ser fijados.

Mi Comida Favorita

Yo recientemente encontré mi restaurante favorita en la ciudad. Este restaurante es Café Noir. Café Noir combine la comida de Francia y España para hacer una comida que es muy apetitoso. También, Café Noir es muy cerca de la Universidad de Pace. Si tú decides caminar al restaurante puedes caminar debajo de calle de Broadway hasta la calle de Canal. Si no quieres caminar es muy fácil tomar los trenes de la línea A o C a la calle de Canal. Una vez que tú llegas a la estación vas a la intersección de Canal y avenida sexta y va norte en la avenida. Finalmente tomas una derecha en la calle de Grand hasta el restaurante a 32 Grand. ¡Cuando llegas, prepara para una comida que es deliciosa!
Al restaurante su camarero o camarera te da una cesta de pan con aceite con especias. ¡El pan es buenísimo! Para un aperitivo me gusté el atún de tartar con aguacate pero el restaurante tiene una lista larga de platos pequeños y tapas. Cuando yo fui al restaurante, mi amiga y yo compartíamos el pequeño pescada paella. Si tú quieres una porción grande debes ordenar la especialidad de la casa, la paella. Hay muchas opciones de comida y lo todo es delicioso. El ambiente también es bueno, porque durante la semana el restaurante tiene música de un DJ que juega música de partes diferentes del mundo.
Aunque me gusta tratar comida de diferente partes del mundo el tipo de comida que yo come en un bases diario es diferente. En la cultura de africana americana la gente típicamente come la comida de alma. Ahora que vivo en el estado de Norte Carolina veo más especialmente en los restaurantes la comida de alma. En el otro mano yo gasté la mayoría de mi vida en el norte y el tipo de comida me gusta comer en una base diaria es diferente de la comida diaria de la típica habitante de sur.
En la mañana durante la semana yo usualmente se levanta tarde, y no tengo tiempo comer. Cuando estoy a mi casa con mi familia en Domingo mi padre usualmente prepara un desayuna grande con huevos, tocino del pavo, tostada, y crepes. Para almuerzo me gusta comer una salada con pollo, una bocadillo, sushi, atún, o cuando quiero comida grasa, las papas fritas y pollo frita. Para cena me gusta tener los tres grupos de comida como un vegetable, un tipo de carne, y un tipo de comida hace con pan. Un ejemplo de este trío es una cena con pecho de pollo de parrilla, una ensalada con espinaca y aguacate, y arroz; todos de grupos son representados.
Cuando voy a mi casa mi madre le gusta preparar la comida de alma y me da la bienvenida con la comida de alma para la cena. Nuestra familia se sienta para una comida grande de pavo de asada, verdes, patatas de ajo, pan de arroz, patatas azúcar, pan de arroz relleno para el pavo y torta del cinamomo por postre. Toda la comida es muy bueno y delicioso y es un representación de comida alma. Durante los años de los esclavos ellos usaron el tipo de comida expresar la lucha de ser un esclavo. También, estos tipos de comida como mucho vegetales y diferente tipos de carne fueron comunes en el sur donde esclavitud fue popular. Ahora, la gente de la africana americana cultura usa la comida celebrar la pasada y la cultura y el porvenir también.